Descrizione

Aneto - frutti 100 g

Nome Comune: Aneto

Altri nomi: Aneta odorosa, Finocchio bastardo, Finocchio fetido

Nome Botanico: Anethum graveolens

Famiglia: Apiaceae

Parte utilizzata: frutti

 

Erbe Salus in Erbis

 

Costituenti Principali: olio essenziale (carvono 40-60%, fellandrene, limonene) proteine, olio grasso.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di Aneto, prolungando l'ebollizione per un minuto circa. Spegnere e lasciare in infusione per 5-10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno dopo i pasti principali o al bisogno.

Erbe Salus in Erbis



Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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