Descrizione

Asparago - radice 100 g

Nome Comune: Asparago

Altri nomi: asparago pungente, asparago spinoso, asparagina

Nome Botanico: Asparagus officinalis

Famiglia: Liliaceae

Parte utilizzata: radice

 

Erbe Salus in Erbis

Costituenti Principali: saponine steroidali, fruttosani, flavonoidi.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di asparago. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Erbe Salus in Erbis



Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994 - Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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