Descrizione

Origano - foglie 50 g

Nome Comune: Origano

Altri nomi: Origano comune, Regamo

Nome Botanico: Origanum vulgare

Famiglia: Lamiaceae

Parte utilizzata: foglie

 

Erbe Salus in Erbis

 

 

Costituenti Principali: olii essenziali (carvacrolo, timolo, alfa-terpinene, linalolo...) flavonoidi, tannini, vit. A e C.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Erbe Salus in Erbis

Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994



 

 

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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