Descrizione

Vite rossa - foglie 100 g

Nome Comune: Vite rossa

Altri nomi: Vigne', Vine, Vite, Uva, Agrestone.

Nome Botanico: Vitis vinifera

Famiglia: Vitaceae

Parte utilizzata: foglie

 

Erbe Salus in Erbis

 

 

Costituenti Principali: Polifenoli ed antocianosidi in particolare: 4-5% di flavonoidi: quercitrina, isoquercitrina, rutina, quercitina (aglicone) luteolina ecc.; tannini antocianici e leucoantocianici: gallocatecolo, catecolo; acidi organici: tartrico, malico, succinico, protocatechico; 5-7% di sali minerali; 2% di bitartrato di potassio e di calcio.

 

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di vite rossa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Erbe Salus in Erbis


Bibliografia:
Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.



Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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